-28 %

Cukrářská výroba I

Autor:

kolektív autorov

Vydavateľstvo:

Dátum vydania: 01.10.2010

Pro 1 ročník UO Cukrář Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy

Bežná cena knihy: 8,17 €

Naša cena knihy: 5,88 €

Ušetríte: 28 %

Zasielame: Vypredané

Detaily o knihe

Počet strán: 160

Rozmer: 145x205x9 mm

Hmotnosť: 208 g

Jazyk: česky

EAN: 9788086073859

Rok vydania: 2010

Žáner: Jazyky, vzdelanie

Typ: Paperback

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...

Děkan Václav Boštík a dějiny farnosti ...

Michal Sklenář

17,91 €

Annihilator: King Of The Kill

EDEL

15,69 €

Slávna si, Mária

Alfonz Mária de Liguori

6,20 €

Literární kánon a překračování hranic ...

Vera Kaplická Yakimová

12,83 €

Robinson

Sís Petr

21,73 €

MCLACHLAN, SARAH WINTERSONG

ARISTA

22,89 €

Yarminův syndrom

Heteša

18,04 €

O knihe

Pro 1 ročník UO Cukrář Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.