Prázdny
0,00 €
 
-28 %
Cukrářská výroba I

Cukrářská výroba I

Autor:
kolektív autorov
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 01.10.2010
Pro 1 ročník UO Cukrář Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy
Bežná cena knihy: 8,17 €
Naša cena knihy: 5,88 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 160
Rozmer: 145x205x9 mm
Hmotnosť: 208 g
Jazyk: česky
EAN: 9788086073859
Rok vydania: 2010
Žáner: Náučná literatúra (nad 10 r)
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Šifra mistra Vladimíra
Vladimír Just
16,45 €
Liturgický kalendár 2016
Pavol Kebis
0,70 €
Ži ako Malý princ
Stéphane Garnier
15,90 €
Potok tieňov+Teraz ju vidíš KOMPLET
autor neuvedený
21,80 €
Bezchybní
Hawkins J. D.
16,45 €
O knihe
Pro 1 ročník UO Cukrář Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.