Prázdny
0,00 €
 
Kontakty Zabudnuté heslo Registrácia
-28 %
Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Autor:
kolektiv autorů
|
Vydavateľstvo:
Bookretail s.r.o.
Dátum vydania: 31.07.2012
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary ...
Bežná cena knihy: 7,32 €
Naša cena knihy: 5,27 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Vypredané
Čo je to Wishlist?
Detaily o knihe
Počet strán: 64
Rozmer: 210x297x4 mm
Hmotnosť: 280 g
EAN: 9788085970538
Rok vydania: 2012
Žáner: SOŠ - Kuchař - číšník, potravinářství
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Export Ringhoffer
Export Ringhoffer
autor neuvedený
65,45 €
Placebo On, 2. vyd.
Placebo On, 2. vyd
Dolce Baja
13,50 €
Paganiniho duch
Paganiniho duch
Adam Paul
11,73 €
Okolo krasavic
Okolo krasavic
Stano R. Kříž
16,45 €
Praktické účetní případy 2014 - příklady účtování na všech účtech
Praktické účetní případy 2014 - příklady ...
Rubáková Věra
14,05 €
Chuť zázraku
Chuť zázraku
autor neuvedený
2,37 €
Meditace: Jak na to
Meditace: Jak na to
Fontana David
16,44 €
O knihe
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.