Prázdny
0,00 €
 
-28 %
FOOD PHOTO

FOOD PHOTO

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 20.11.2017
1 fotograf, 13 gastrošéfov a 64 receptov Na úvod … práve držíte v rukách knihu, ktorá v autorovi dozrievala niekoľko rokov a je odpoveďou na jednu a tú istú, donekonečna sa opakujúcu otázku – Kedy už konečne vydáš niečo vlastné? Po vyše päťdesiatich publikáciách venovaných foteniu jedla je teda tu. Prvá. Vlastná ...
Bežná cena knihy: 14,99 €
Naša cena knihy: 10,79 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 176
Rozmer: 223x310x20 mm
Hmotnosť: 1306 g
Jazyk: Slovensky
EAN: 9788089659104
Rok vydania: 2017
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Jako Popelka
Francková Zuzana
13,69 €
Živorodka. Lovkyňa ľudí
Ján Litvák
4,95 €
Kameny, minerály, fosilie
Martina Rüterová
7,99 €
Dyskinetické syndromy a onemocnění
Evžen Růžička
37,95 €
O knihe
1 fotograf, 13 gastrošéfov a 64 receptov Na úvod … práve držíte v rukách knihu, ktorá v autorovi dozrievala niekoľko rokov a je odpoveďou na jednu a tú istú, donekonečna sa opakujúcu otázku – Kedy už konečne vydáš niečo vlastné? Po vyše päťdesiatich publikáciách venovaných foteniu jedla je teda tu. Prvá. Vlastná. Kuchárska. Ale keďže autor razí teóriu, každý robme, čo vieme abuďme tým čím sme, tak oslovil trinástich profesionálov, s ktorými počas rokov spolupracoval. Všetci dostali voľnú ruku – „urobte, čo len chcete“. Takže v prvej časti knihy nájdete viac či menej uletené diela počnúc steakom cez kontované mäsá až po molekulárno-ufónske kreácie. Nesmie chýbať dezert ani drink, preto je v tejto trinástke zastúpená aj čisto cukrárska profesia a barmanská šou. Druhá časť sú recepty jedál ktoré má rád. Netvári sa ako ich autor, sú to jedlá, ktoré má rád a je schopný ich uvariť – zčoho vyplýva, že aj menej skúsení ľudia v kuchyni si v knihe nájdu recept, ktorý zvládnu. Autor uznáva, že vizuálna stránka môže prevažovať nad obsahovou, ale zase, povedzme si otvorene, nezaslúži si praženica tiež svoju dvojstranu? Tak nech chutí vašim očiam i žalúdkom. FOOD PHOTO je netradične poňatá kuchárska kniha očami fotografa. Autorom knihy aj fotografií je Dušan Křístek - najlepší slovenský fotograf v oblasti kulinárskej fotografie. Titul je určený milovníkom gastronómie.