Učebnice určená žákům 1. ročníku oboru vzdělání Cukrář 29-54-H/01 se zabývá základy cukrářské výroby.
Podrobně probírá výrobu cukrářských ...viac o knihe
Naša cena knihy: 13,25 €
Ušetríte: 27 %
Zasielame do:
Posledných pár kusov na externom sklade
Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními ...viac o knihe
Naša cena knihy: 13,43 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame do:
Posledných pár kusov na externom sklade
Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků ...viac o knihe
Naša cena knihy: 13,25 €
Ušetríte: 27 %
Zasielame do:
Posledných pár kusov na externom sklade