Prázdny
0,00 €
 
-28 %
Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1

Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1

Dátum vydania: 09.11.2015
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12 tematických celkov – od manažmentu až po projekt ako založiť pohostinský podnik. Ak ste študentmi hotelových akadémií, riešením rôznych ...
Bežná cena knihy: 9,90 €
Naša cena knihy: 7,13 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Skladom
Detaily o knihe
Počet strán: 136
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 210x295 mm
Jazyk: SK Slovenský Jazyk
EAN: 9788010026074
Rok vydania: 2015
Žáner: Učebnice, monografie, slovníky
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Je taký...
autor neuvedený
5,61 €
Ľudské telo - Detská encyklopédia
autor neuvedený
12,95 €
Draci v hrnci
Jana Strýčková
9,99 €
Slovenské strašidlá od A po Ž (mäkká v.)
Ivan Szabó, Milan Stano
4,65 €
Exotická jídla po česku
Josef Hanzlík
0,00 €
O knihe
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12 tematických celkov – od manažmentu až po projekt ako založiť pohostinský podnik. Ak ste študentmi hotelových akadémií, riešením rôznych typov príkladov a úloh si môžete overiť získané vedomosti. Publikácia vám pomôže zorientovať sa vo svete hotelierstva a pohostinstva a naštartovať vlastnú kariéru v tejto oblasti. Bude vaším dobrým spoločníkom v každodennej praxi. Autor ako absolvent Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre v odbore manažment kultúry a turizmu a Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici v odbore cestovný ruch odovzdáva v súčasnosti svoje dlhoročné praktické skúsenosti v hotelierstve a v pohostinstve na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine.