Prázdny
0,00 €
 
-28 %
Kniha o kávě

Kniha o kávě

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 01.11.2010
? Historie kávy ? Druhy káv ? Sklizeň ? Pražení ? Mletí a mlýnek ? Degustování ? Profesionální kávovary ? Barista ? Espresso a cappuccino ? Názvy v nápojových lístcích ? Kofein – Instantní káva – Cukr ? Domácí příprava kávy ? Recepty na přípravu kávy a kávových nápojů Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Povzbudí ...
Bežná cena knihy: 21,95 €
Naša cena knihy: 15,80 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 180
Rozmer: 178x245x20 mm
Hmotnosť: 886 g
Jazyk: česky
EAN: 9788087049341
Rok vydania: 2010
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Netzwerk 3 (B1) – Kursbuch + 2CD
autor neuvedený
28,00 €
Dvojí polibek 2.díl
Vlasta Javořická; Lidmila Anna Dohnalová
0,00 €
O knihe
? Historie kávy ? Druhy káv ? Sklizeň ? Pražení ? Mletí a mlýnek ? Degustování ? Profesionální kávovary ? Barista ? Espresso a cappuccino ? Názvy v nápojových lístcích ? Kofein – Instantní káva – Cukr ? Domácí příprava kávy ? Recepty na přípravu kávy a kávových nápojů Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost. Seznámíme vás s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Další část knihy se věnuje samotným nápojům. Jak má vypadat espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Tipy pro nákup, uchovávání a přípravu kávy, popisy a spousta skvělých receptů na přípravu různých druhů kávy.