Prázdny
0,00 €
 
-22 %
Příprava bílých vín

Příprava bílých vín

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 01.03.2015
Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém ...
Bežná cena knihy: 32,45 €
Naša cena knihy: 25,31 €
Ušetríte: 22 %
Zasielame: Skladom
Detaily o knihe
Počet strán: 290
Rozmer: 177x247x22 mm
Hmotnosť: 940 g
Jazyk: česky
EAN: 9788090531949
Rok vydania: 2015
Žáner: Lexikóny,encyklopédie
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Kalendář nástěnný 2017 - Koně
autor neuvedený
5,59 €
Astra Lost in Space 5
Shinohara Kenta
14,24 €
Ať zešílí láskou
Pawlowská Halina
9,53 €
Péče o novorozence a kojence - 3. vydání
Gregora M., Paulová M.
9,16 €
O knihe
Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních botrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.