Prázdny
0,00 €
 
-28 %
Labužníkovy historky - 66 příběhů z kulinářské historie

Labužníkovy historky - 66 příběhů z kulinářské historie

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 01.02.2011
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky ...
Bežná cena knihy: 13,60 €
Naša cena knihy: 9,79 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 352
Rozmer: 176x242x25 mm
Hmotnosť: 780 g
Jazyk: česky
EAN: 9788024915029
Rok vydania: 2011
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Jakub z Molay
Alain Demurger
20,24 €
Trénujeme úspěch
Vera F. Birkenbihlová
0,00 €
Justice
Vicary Tim
5,56 €
České Švýcarsko 1:75 000
autor neuvedený
0,00 €
Magazín
autor neuvedený
0,00 €
Karlštejnsko Křivokládsko 1:60 000
autor neuvedený
0,00 €
O knihe
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.