Superpotraviny - 14 potravin, které změní váš život

Nejnovější americký dietní hit! Žijme zdravě! Kdykoliv jíme, děláme životní rozhodnutí. Autor popisuje 14 potravin, které považuje za stěžejní pro udržení optimálního zdraví: borůvky, brokolici, dýni, fazole, jogurt, krůtí maso, lososa, oves, pomeranče, rajčata, sóju, špenát, vlašské ořechy. Popisuje látky, které jsou v jednotlivých --superpotravinách-- obsaženy, čím pozitivně ovlivňují zdraví, a rizika jakých onemocnění snižuje. U každé potraviny uvádí, čím ji lze zaměnit za podobnou ze stejné skupiny (např. borůvky bobulovitým ovocem, vlašské ořechy mandlemi, pistáciemi), a to s podobnými účinky. V úvodu vysvětluje principy zdravé výživy, uvádí současnou moderní pyramidu potravin. Závěr tvoří desetidenní jídelníček od snídaně po večeři s velmi chutnými recepty.-