-27 %
Výroba uzenin, specialit a konserv
Dátum vydania: 2014
Chcete vědět, jak se vyráběly masné výrobky před znárodněním? Chcete poznat špičkovou úroveň tehdejší české uzenářské výroby? Sáhněte po Bezděkově knize receptur
Detaily o knihe
Počet strán: 160
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 148x210 mm
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 9788086659428
Rok vydania: 2014
Žáner: Potravinárstvo
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Chcete vědět, jak se vyráběly masné výrobky před znárodněním? Chcete poznat špičkovou úroveň tehdejší české uzenářské výroby? Sáhněte po Bezděkově knize receptur.
