Prázdny
0,00 €
 
-28 %
Kapesní atlas jedlých hub s receptářem pokrmů

Kapesní atlas jedlých hub s receptářem pokrmů

Dátum vydania: 01.12.2008
Češi jsou bezpochyby nejhoubařštějším národem na světě. Chodí do lesa po celý rok a sbírají houby, sotva vystrčí klobouček. Naprostá většina běžných houbařů sbírá jen několik druhů hub - těch nejznámějších, a ostatní jedlé druhy opomíjí - z neznalosti. Tím se nesmírně ochuzují a ochuzují i svůj jídelníček ...
Bežná cena knihy: 11,70 €
Naša cena knihy: 8,42 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 208
Rozmer: 100x190x11 mm
Hmotnosť: 252 g
Jazyk: česky
EAN: 9788087156087
Rok vydania: 2008
Žáner: Lexikóny,encyklopédie
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Kompendium judikatury. Odpovědnost soudního exekutora za škodu. 1. díl
Blanka Havlíčková
16,22 €
Ze života myslivců
Novotný Josef
13,70 €
Jiří Havel - Fotografie
Havel Jiří
48,40 €
Mladí globální vůdci
Nyder
18,32 €
Lo Sagrado Y Lo Profano
autor neuvedený
15,34 €
DaF leicht B1 – Digital DVD
autor neuvedený
28,15 €
O knihe
Češi jsou bezpochyby nejhoubařštějším národem na světě. Chodí do lesa po celý rok a sbírají houby, sotva vystrčí klobouček. Naprostá většina běžných houbařů sbírá jen několik druhů hub - těch nejznámějších, a ostatní jedlé druhy opomíjí - z neznalosti. Tím se nesmírně ochuzují a ochuzují i svůj jídelníček. Přestože je na knihkupeckých pultech k mání dostatek atlasů hub, jsou všechny takřka bez výjimky souhrnné, neboť zobrazují širokou škálu všech druhů hub - jedlých, nejedlých, jedovatých. Pro běžného houbaře (a konzumenta) mají ovšem význam především a výhradně houby jedlé, neboť pochopitelně kvůli nim a jenom na ně do lesa chodí. A právě tomuto houbaři je určen tento atlas hub, sestavený mladým mykologem z Moravského zemského muzea. Autor vybral 140 druhů jedlých hub, jež rostou v naší přírodě a lze je sbírat bez ochranářských omezení. Upozorňuje na možnost záměny s nejedlým či jedovatým dvojníkem, pokud takové nebezpečí hrozí. Rovnocennou součástí atlasu je část receptářová, v níž dvojice houbařských gurmánů Oldřich Jindřich a Aleš Vít, nabízí doslova houbové hody, a to ke každému zobrazenému druhu.