-21 %
Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení
Dátum vydania: 15.11.2013
Publikace se zabývá managementem hotelových a gastronomických zařízení a dopadem ekonomické krize na něj. Autor řeší hlavně praktické hledisko tohoto problému, který analyzuje v 11 empirických výzkumech a šetřeních, které jsou v knize uvedeny a rozebrány. Kniha poslouží jak manažerům hotelových zařízení, tak studentům ...
Detaily o knihe
Počet strán: 152
Väzba: Brožovaná
Rozmer: mm
Hmotnosť: 210 g
Jazyk: česky
EAN: 9788074783654
Rok vydania: 2013
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Publikace se zabývá managementem hotelových a gastronomických zařízení a dopadem ekonomické krize na něj. Autor řeší hlavně praktické hledisko tohoto problému, který analyzuje v 11 empirických výzkumech a šetřeních, které jsou v knize uvedeny a rozebrány. Kniha poslouží jak manažerům hotelových zařízení, tak studentům.
