Prázdny
0,00 €
 
-28 %
Chvála české kuchyně

Chvála české kuchyně

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 2016
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin ...
Bežná cena knihy: 30,50 €
Naša cena knihy: 21,96 €
Ušetríte: 28 %
Zasielame: Skladom
Detaily o knihe
Počet strán: 482
Väzba: Pevná
Rozmer: 200x260 mm
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 9788090475717
Rok vydania: 2016
Žáner: Kuchárske knihy
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Success Upper Intermediate Class CD
Parsons Jenny
36,24 €
Prokletí draka - Trojka na stopě
Marx André
8,41 €
O hlúpej žene CD
Kolektív
8,27 €
Obesíme ťa
Michal Havran
4,99 €
Art Now
Kolektív
11,58 €
O knihe
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.