Prázdny
0,00 €
 
-27 %
Chvála české kuchyně

Chvála české kuchyně

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 2016
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin ...
Bežná cena knihy: 30,50 €
Naša cena knihy: 22,27 €
Ušetríte: 27 %
Zasielame: Skladom
Detaily o knihe
Počet strán: 482
Väzba: Pevná
Rozmer: 200x260 mm
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 9788090475717
Rok vydania: 2016
Žáner: Kuchárske knihy
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Systém principů daňového práva
Stanislav Kouba
17,95 €
Julianna alebo Hra na únos
Voznesenská Júlia
11,90 €
Anglická nepravidelná slovesa
Lubomír Káňa
0,00 €
Hebrejská abeceda
Pavel Holeka
23,03 €
Nostradamus pro 21.století
Lemesurier Peter
9,31 €
Záhada vtáčej záhrady
Beňo Ján
2,29 €
O knihe
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.