-28 %
Velká houbařská kuchařka
Dátum vydania: 01.05.2005
Tato publikace nám předkládá zlomek z tisíců možných úprav houbových pokrmů. Recepty jsou většinou upraveny tak, aby množství pokrmů odpovídalo čtyřem porcím. Váhové množství hub je však pouze orientační, protože zejména u zimních či jarních druhů hub více záleží na tom, kolik jich v lese nebo mimo les najdete ...
Detaily o knihe
Počet strán: 263
Rozmer: 215x300x20 mm
Hmotnosť: 1057 g
Jazyk: česky
EAN: 9788086681627
Rok vydania: 2005
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Tato publikace nám předkládá zlomek z tisíců možných úprav houbových pokrmů. Recepty jsou většinou upraveny tak, aby množství pokrmů odpovídalo čtyřem porcím. Váhové množství hub je však pouze orientační, protože zejména u zimních či jarních druhů hub více záleží na tom, kolik jich v lese nebo mimo les najdete a přinesete domů. V receptech uvedených v této publikaci jsou převážně uváděny houby čerstvé. Lze je však nahradit houbami sušenými nebo upravenými nějakým jiným způsobem konzervace. Podle vlastních zkušeností můžete zaměňovat různé druhy hub uvedených v receptech nebo vytvářet různé houbové směsi.
